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【项目一】认识蔬菜生产
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【任务1】认识蔬菜
- 【第1讲】蔬菜的植物学分类
- 【第2讲】蔬菜的食用器官分类
- 【第3讲】蔬菜的农业生物学分类
- 【第4讲】蔬菜的生育周期
- 【第5讲】蔬菜的生长环境
- 【第6讲】蔬菜质量
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【任务2】了解蔬菜生产
- 【第1讲】蔬菜生产概述
- 【第2讲】无公害蔬菜
- 【第3讲】无公害蔬菜生产使用农药常识
- 【第4讲】无公害蔬菜生产技术规程
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【任务3】安排蔬菜的茬口
- 【第1讲】蔬菜茬口
- 【第2讲】轮作
- 【第3讲】间作、套种、混作
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【任务1】认识蔬菜
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【项目二】蔬菜的育苗技术
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【任务1】认识蔬菜育苗
- 【第1讲】蔬菜育苗的方式
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【任务2】蔬菜的播种
- 【第1讲】床土的配制
- 【第2讲】播种
- 【第3讲】播种技术
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【任务3】传统育苗技术（土壤育苗）
- 【第1讲】育苗方法
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【任务4】穴盘育苗技术
- 【第1讲】穴盘育苗方法
- 【第2讲】实践：穴盘育苗
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【任务1】认识蔬菜育苗
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【项目三】茄果类的生产技术
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【任务1】茄果类蔬菜的生产概述
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【任务2】番茄生产技术
- 【第1讲】番茄的生物学特性
- 【第2讲】番茄生产管理
- 【第3讲】番茄生产中的生理病害
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【任务3】茄子生产技术
- 【第1讲】茄子的生物学特性
- 【第2讲】茄子的生产管理
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【任务4】辣椒生产技术
- 【第1讲】辣椒的生物学特性
- 【第2讲】辣椒的生产管理
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【任务1】茄果类蔬菜的生产概述
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【项目四】瓜类蔬菜生产技术
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【任务1】瓜类蔬菜生产概述
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【任务2】黄瓜生产技术
- 【第1讲】黄瓜的生物学特性
- 【第2讲】黄瓜的生产管理
- 【第3讲】黄瓜生产中的生理病害
- 【第4讲】实践：黄瓜嫁接技术---插接
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【任务1】瓜类蔬菜生产概述
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主讲教师
张俊萍老师
太原生态工程学校
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教学团队
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